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《明日之后》自制美味:牛奶炖肉,享受绝妙味蕾之旅!

时间:2024-05-29 22:59:23 来源:萌游网 作者:佚名

想要在《明日之后》中享受美食的乐趣吗?那就一起来学习如何制作一道美味的牛奶炖肉吧!这道菜肴口感鲜嫩多汁,香气扑鼻,绝对能满足你的味蕾。

材料准备:

1. 新鲜牛肉:500克

《明日之后》自制美味:牛奶炖肉,享受绝妙味蕾之旅!

2. 牛奶:500毫升

3. 胡萝卜:1根

4. 洋葱:1个

5. 大蒜:适量

6. 姜片:适量

7. 盐、胡椒粉:适量

8. 花椒、八角:适量

9. 料酒:适量

10. 食用油:适量

步骤:

1. 将牛肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水,沥干备用。

2. 胡萝卜、洋葱切块,大蒜、姜切片备用。

3. 锅中热油,将牛肉块煎至两面金黄,加入适量的料酒焯水,捞出备用。

4. 锅中再加热油,放入姜片、大蒜片、八角、花椒煸炒出香味。

5. 将煎好的牛肉块、胡萝卜、洋葱加入锅中,倒入牛奶,加入适量的盐、胡椒粉调味。

6. 将火调至小火,盖上锅盖,炖煮约1小时,直至牛肉变得鲜嫩可口。

7. 最后,根据个人口味进行调整,可以适量添加调料,让味道更加丰富。

温馨提示:

- 在炖煮的过程中,可以适当加入些许淀粉水勾芡,使汤汁更加浓稠。

- 如果喜欢口感更加清淡,也可以选择用清水代替牛奶进行炖煮。

- 牛肉选用腱子肉或者肥瘦相间的部位,口感更加鲜嫩可口。

通过简单的步骤,一道美味的牛奶炖肉就完成啦!快来尝试吧,感受美食的魅力,让你在《明日之后》中享受绝妙味蕾之旅!

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